Caffè Molinari 1808

Cari lettori, oggi con me, ospite l'azienda Molinari Caffè.

L'azienda Molinari, nasce nel 1804 a Modena da "Giuseppe Molinari" sviluppandosi subito con successo nel settore alimentare, diventando nel 1880 fornitrice della casa Savoia con il nome di "Ditta Fratelli Molinari".


 Come nelle altre città in cui nascevano agli inizi del '900 i primi Caffè, anche a Modena nel 1911 la famiglia Molinari decide di costruire su quel modello, nel cuore della città, il "Bar Molinari", passando alla storia con il  nome piu' moderno di "bar", abbandonando la vecchia dicitura settecentesca di "Caffe'".


L'attività di torrefazione, confezionamento e commercializzazione del caffè inizia nella sede in via Rismondo in pieno centro storico nel 1944 dal fondatore Giuseppe e dai figli Alberto ed Emilio, i quali si trasferiranno in via Modonella nel 1955 con l'allargarsi dell'attività, fino al trasferimento nella sede di via Fanti 206 dove l'azienda cambia struttura societaria con il nome di "Caffè Molinari S.p.A.", avviando progetti di ricerca su nuove tecnologie di confezionamento e perseguendo l'eccellenza qualitativa che permettono alla Caffè Molinari di essere tra i leader di mercato in tutto il mondo.


Oggi Caffè Molinari svolge la sua attività di torrefazione nella nuovissima sede di Via Francia 20.

Questa costante attenzione  ha permesso, al caffè Molinari di ottenere ben quattro certificazioni di qualità riconosciute a livello internazionale: già nel 1999 l’azienda è certificata secondo lo standard UNI EN ISO 9001:2008, e più recentemente ha ottenuto le seguenti certificazioni:

•  BRC (Britsh Retail Consortium Global Standard Food) 
•  IFS (International Food Standard) 

 

L'azienda Molinari Caffè, vanta tre linee di prodotti.
Linea Bar: Linea caffè Cinque Stelle, Linea caffè Decaffeinato, Linea Bio.
Linea Gdo:Qualità Italiana, Essenza, Classico.
Linea Merchandising: Linea tazze, Linea Bar Dressing.

Ecco alcuni prodotti di cui l'azienda Molinari Caffè mi ha gentilmente omaggiata.

Il protagonista di oggi è il Caffè Molinari Miscela di Caffè ESPRESSO.

Miscela di Caffè a Macinatura Speciale Per Macchine Espresso Casa. Questo caffè è frutto dell'antica e preziosa esperienza della famiglia Molinari. Espresso è una miscela preparata con cura, solo con caffè di alta qualità, che permette di degustare l'inconfondibile gusto di un caffè che sposa sapientemente sapore e aroma. La speciale macinatura, studiata appositamente per macchine espresso casa, consente di esaltare appieno la bontà di questo Caffè Molinari.

La confezione è composta da 2 pacchi da 250 gr, con la maggior sicurezza di freschezza grazie al doppio incarto. Il sottovuoto garantisce la conservazione degli aromi naturali del Caffè Molinari, applicando cosi le tecniche più avanzate per mantenere intatto l'aroma del caffè.

                                

 L'aroma del Caffè Molinari Espresso Casa è buono e gradevole, si presenta corposo, con un retrogusto amaro.

Provate, anche voi, Caffè Molinari.

Caffè Molinari S.p.A.

Via Francia, 20 - 41122 Modena - Italia
Uscita tangenziale n° 8
T. +39.059.3279111 - F +39.059.312358 

caffemolinari@caffemolinari.com

Sito internet: http://www.caffemolinari.it/it/

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