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Lettori fissi

giovedì 7 novembre 2013

TEC-AL srl SPECIALISTA DI MISCELE.

Cari lettori, oggi la mia cucina è lieta di ospitare l'azienda TEC-AL srl, specialista nel settore delle miscele tecnologiche a base di ingredienti, additivi, aromi, droghe, spezie ed erbe aromatiche, anche personalizzate. La TEC-AL srl è situata nel cuore dell'Emilia, zona ricca di tradizione ed esperienza nel settore alimentare.






Il successo di Tec-Al srl deriva dalla capacità  di risolvere i problemi delle aziende alimentari attraverso soluzioni, prodotti e servizi altamente personalizzati instaurando un dialogo azienda/clienti nella fase di formulazione e preparazione di semilavorati funzionali per alimenti fornendo formulazioni verificate dal punto di vista della stabilità  e della salubrità  igienico-sanitaria.
Obiettivo primario della società  Tec-AL srl è il continuo miglioramento della qualità  del prodotto, compreso i servizi ad esso associati, tale da soddisfare la propria clientela. Base concreta di queste scelte sono i seguenti principi:
Legare l'immagine Tec-Al srl a standard qualitativi elevati;

Ottimizzare le risorse interne al fine di evitare errori, ritardi ed inefficienze;

Scrupolosa integrazione con la normativa vigente nazionale ed internazionale.

Gli obiettivi della politica aziendale della qualità  sono:

Identificare le esigenze e le aspettative del cliente.
Migliorare l'organizzazione interna, gli standards produttivi.
Sensibilizzazione del personale verso standards qualitativi elevati


                                Le certificazioni che la Tec-Al srl offre:


Ora vi mostro alcuni prodotti che gentilmente mi sono stati inviati dalla Tec-Al srl.






1 Vasetto di CONTEC CHICKEN CURRY - SDL  da 150gr  composto da: curry Madras, maggiorana, origano, timo, aglio, lauro, ginepro, pepe nero, finocchio, rosmarino, prezzemolo.

1 Vasetto di BROTEC VERDURE NAT - SDL da 250gr   composto da: cipolla, sedano, carota, porro, prezzemolo, sale, grassi vegetali, zucchero. Maltodestrina.

1 Vasetto di CREPES GAST da  150gr composto da: Farina di frumento, zuccheri, misto uova in polvere, burro in polvere, sale, spezie.              


Ecco la mia ricetta per questi profumatissimi e saporitissimi prodotti. Protagonista per questa mia prima ricetta sono loro due:
            Davvero carine e comode le loro pratiche confezioni, barattoli di vetro e scatole di latta.



                                             Risotto funghi e Curry TEC-AL srl       

         
Ingredienti:
200gr di riso giallo
150gr di funghi 
2 cucchiaini di CONTEC CHICKEN CURRY - SDL
per il brodo 
300ml di acqua 
2 cucchiaini di BROTEC VERDURE NAT - SDL   


Sciogliere in acqua il BROTEC VERDURE NAT - SDL e poi in cottura fino a giungere a bollore.


 
Poi in un'altra pentola mettere il riso giallo e coprire con il brodo preparato precedentemente con BROTEC VERDURE NAT - SDL.   







Giunti a metà cottura aggiungere i 2 cucchiaini di CONTEC CHICKEN CURRY - SDL






 Il riso ha preso un coloro giallo pagliericcio davvero carinissimo, e la cucina è profumatissima di CURRY. Che estasi! 

A cottura quasi ultimata aggiungere i funghi e terminare la cottura, fino a consumare tutto il brodo di cottura preparato con BROTEC VERDURE NAT - SD.



                             Bon Appétit, alla prossima ricetta con TEC-AL srl

Link utili:
Sito internet dove trovare tante altre spezie per le vostre ricette
http://www.tecalsrl.com/azienda.php#servizi

Pagina Facebook
https://www.facebook.com/IPiaceridellaTavola

23 commenti:

  1. mmmmmmmmmmmmmmmm che bel post.. solo a vedere le foto mi è venuto una fame. li proverò sicuramenteee.

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  2. Conosco i prodotti Tec-Al, ho avuto modo di collaborare con l'azienda un anno fa. Sono tutti validi prodotti e la ricetta che hai preparato è sicuramente squisita! :)

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  3. Tecal dà più sapore a tutte le nostre pietanze, lo conosco e lo uso ed il tuo riso è ottimo, complimenti e grazie della bella ricetta!

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  4. uso spesso tec al per insaporire i miei piatti e dare un tocco di sapore in più!

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  5. anche io ho avuto il piacere di poter provare questi prodotti sono unici

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  6. Che bella preparazione, questi prodotti sono fantastici.

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  7. I prodotti Tec Al non mancano mai a casa mia, sono davvero ottimi e insaporiscono i nostri piatti in una maniera meravigliosa!!! già mi immagino il sapore del tuo risotto!!!

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  8. a casa mia le spezie tec al non mancano mai, donano quel gusto in piu alle nostre pietanze!

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  9. Provero' il brodec verdure, di sicuro da' quel tocco in piu' per esaltare i sapori.

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  10. non conoscevo questo prodotto. graziee ;))

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  11. Ottimo piatto il tuo! Le spezie non mancano mai nella mia cucina, e queste di tec al spero di trovarle..perchè c'è davvero una vasta scelta tra i loro prodotti!

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  12. ai preparato una buonissima ricetta, con te-cal tutto si può queste spezie sono davvero buone.

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  13. spero di conoscere presto queste deliziose spezie... io amo condire con spezie i miei piatti!

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  14. Conosco molto bene l'azienda Tec-Al, ha spezie di ogni genere e di sicuro sono di gran lunga le migliori che abbia mai trovato in commercio!!!

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  15. Che buone queste spezie. Io ci avrei fatto il chicken tandoori però :) Vado a vedere sul loro sito se ci sono spezie che mancano alla mia collezione

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  16. non conoscevo questo brand , ne sono rimasta folgorata dopo aver letto la tua recensione proverò questi prodotti grazie

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  17. Ricetta gustosa e semplice ...Tec.Al sicuramente dà il gusto ed esteticamente ha delle confezioni molto originali

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  18. Ottimi i prodotti TEC-AL , li ho utilizzati e sono davvero buoni !!!

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  19. complimenti per la ricetta conosco i prodotti tec-al perchè li uso e sono ottimi.

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  20. ottimi prodotti davvero e il tuo piatto è eccezionale...una ciambellina di riso molto invitante!

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  21. io amo le spezie!il risotto sembra ottimo!

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  22. Wow, hai preparato un'ottima ricetta...Tec-Al ha delle spezie davvero speciali!

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  23. Sono prodotti ottimi :)
    e il tuo risotto ha un aspetto molto invitante :p

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