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venerdì 11 ottobre 2013

Salsiccia con pomodorino fresco.

Ingredienti:

500gr di salsiccia
200gr di pomodorini cigliegino
1 cipolla piccola intera
sale grosso q.b
olio extravergine q.b
1 tazza di acqua



Versare l' olio nella padella e far soffriggere la cipolla.
 Aggiungere la salsiccia

 il sale grosso
 e rosolare. Forare di tanto in tanto per far fuoriuscire i succhi, che aiuteranno nella cottura stessa.
 Rosolare e dorare per bene da tutti i lati,
 aggiungere i pomodorini tagliati e una tazza di acqua come brodo
 dopo 40 minuti di cottura con coperchio, il pomodoro risulterà appassito.
 Ecco qui, il piatto è pronto. Buon appetito.













11 commenti:

  1. che bella ricetta molto invitante , benvenuta nel mondo del blog ,ti seguo volentieri

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  2. Benvenuta tra noi Valentina :) ricetta deliziosa la faccio anchio.

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  3. mmm che squisitezza, è ora di pranzo ed ho l'acquolina in bocca!

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  4. Che meraviglia.....corro da te Vale!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Rosa Mancino

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  5. Gnamm che ottima idea per preparare la salsiccetta ci voglio provare grazie per l'idea!!

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  6. Uhmmm, che bonta', un piatto semplice ma davvero gustoso, specie ora che sono iniziate le classiche giornate autunnali.

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  7. Bellissimo sito !! complimenti mi sono unita molto volentieri al tuo gruppo , se ti va passa da me…
    http://alelablogger.blogspot.it/

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